Pages Menu

Categories Menu
Wełniane swetry jak wyczyścić je przed zimą?
Zima powoduje, że znacznie chętniej sięgamy po swetry, przyda się więc usługa pranie na telefon Warszawa. Swetry dają ciepło, są miękkie, komfortowe i przyjemne w noszeniu.
Ile zapłacimy u fryzjera
Od czasu do czasu niemal każdy z nas musi skorzystać z usług świadczonych przez fryzjera. Ładnie wymodelowana fryzura to walor doceniany nie tylko przez panie. Dobrze przycięte włosy, umyte oraz
Salon kosmetyczny Warszawa Mokotów - salon pedicure w Warszawie
Chcecie znaleźć najlepszy salon pedicure w Warszawie? Należy tylko wpisać w wyszukiwarkę salon kosmetyczny Mokotów lub warszawa bo to bardzo popularne miejsca
Kompleksowa pielęgnacja ust w domu
Domowe sposoby na ponętne usta? Są w ogóle takie i czy mogą być skuteczne? Cóż, odpowiedź jest tylko jedna – oczywiście, że tak!
Trzeba tylko pamiętać, że wiele z nich wymaga pewnej
Kurtki damskie – modne rodzaje kurtek na każdą okazję
Chyba wszystkie kobiety lubią mieć w swojej szafie ubrania dostosowane do każdej, nawet najbardziej wymagającej sytuacji. Wśród rzeczy, które na pewno warto posiadać,
Jak walczyć z trądzikiem? 5 skutecznych sposobów czyli dobry krem na trądzik różowaty: opinie
Trądzik jest poważnym schorzeniem, które nie tylko powoduje nieatrakcyjny wygląd skóry, ale może prowadzić do różnych bakteryjnych
Franczyza - alternatywa dla umowy o pracę
Czy franczyza odzież i własny biznes mogą iść ze sobą w jednej linii? Zdecydowanie mogą i zdecydowanie również mogą tworzyć atrakcyjną alternatywę dla zwykłej umowy o pracę. Czy

Posted by on kwi 27, 2021 in Inne tematy |

Mięso z indyka dla aktywnych fizycznie

Mięso z indyka dla aktywnych fizycznie

Jeździsz na rowerze, biegasz, uprawiasz fitness, a może po prostu wychodzisz na długie spacery z psem lub grasz z dzieckiem w piłkę nożną? Każda forma aktywności fizycznej jest na wagę złota. Równie istotna jest też odpowiednio zbilansowana dieta, w której nie powinno zabraknąć grup produktów wymienionych w zaleceniach Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej . Jednym z tych składników jest mięso białe, które dla osób ćwiczących może okazać się szczególnie istotne.

Co warto dostarczyć organizmowi?

Dla utrzymania dobrej formy i kondycji, w trakcie uprawiania sportu istotne jest nie tylko jak ćwiczymy, ale również co jemy. Osoby aktywne fizycznie powinny zwracać szczególną uwagę zarówno na skład produktów, z których komponowane są posiłki, jak i odpowiednią ilość oraz wielkość porcji. Ćwiczący nie powinni zapominać m.in. o mięsie, szczególnie białym np. z indyka. Dlaczego? Argumentów jest wiele.

Mięso z indyka ma wysoką zawartość białka (szczególnie tuszka oraz filet i udo bez skóry), które przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej oraz pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. – Rolą białka, jako składnika diety, jest dostarczenie do organizmu azotu białkowego oraz aminokwasów egzogennych. Mięso, w tym indycze, uznawane jest za źródło białka pełnowartościowego, co oznacza, że jego spożycie zapewnia równowagę azotową w organizmie oraz dostarcza aminokwasów egzogennych w proporcjach, które umożliwiają maksymalne wykorzystanie ich w syntezie białek ustrojowych – wyjaśnia dr Joanna Neuhoff-Murawska, dietetyk oraz ekspert programu “Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”.

Kolejnym ważnym składnikiem dla sportowca może okazać się potas. Mięso indycze jest źródłem potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz mięśni.

Równie istotna dla osób aktywnych fizycznie jest także podaż witaminy D oraz witamin z grupy B. Warto pamiętać, że mięso z indyka jest źródłem witaminy B3, B6, B12. Niacyna (B3) pomaga zachować zdrową skórę, przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Z kolei, witamina B6 pomaga w prawidłowej syntezie cysteiny, a witamina B12 przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Nie do przecenienia jest również rola witaminy D, która pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i prawidłowym funkcjonowaniu mięśni .

Prosty przepis na pełnowartościowe danie

Aktywność sportowa nierzadko wymaga poświęcenia czasu i zaangażowania. Jeśli dodamy do tego również godziny spędzone w pracy czy obowiązki domowe, okaże się, że zostanie nam zaledwie kilkanaście minut w ciągu dnia na przygotowanie pełnowartościowych posiłków.

Delikatny filet z indyka na kokosowym ryżu

Składniki na 2 porcje:

– 400 g fileta z indyka

– 200 g ryżu basmati

– 4 łyżki wiórków kokosowych

– 2 papryki czerwone

– 2 łyżeczki oleju kokosowego

– ½ szklanki wody

– 1 łyżeczka miodu

– 1 łyżeczka octu winnego

– sól himalajska

– pieprz

Przygotowanie:

1. Rozgrzewamy piekarnik do 160˚C i wkładamy do niego wiórki kokosowe. Trzymamy aż staną się złociste. W międzyczasie przygotowujemy paprykę, którą kroimy w paski.

2. Gotujemy ryż, dodając do wody podprażone wiórki kokosowe.

3. Indyka kroimy w drobną kostkę i doprawiamy solą oraz pieprzem.

4. Podsmażamy mięso na oleju kokosowym i dodajemy paprykę. Całość zalewamy wodą połączoną z octem i miodem. W ten sposób dusimy indyka przez około 20 minut, aż do redukcji sosu.

5. Na ugotowany ryż układamy indyka z duszoną papryką.

Więcej kulinarnych inspiracji na www.wingsofquality.eu